會津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店
上質な「馬刺し」と「桜鍋」で乾杯。会津の郷土料理を落ち着いて楽しむ名店
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會津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店の概要
福島県会津若松市にある「會津郷土食と桜鍋 鶴我（つるが） 会津本店」は、会津最高級のブランド馬肉と、古くから伝わる郷土料理を存分に堪能できる名店です。以前の店舗から移転し、現在は会津若松駅から徒歩約5分という好立地にあり、地元の人々はもちろん、県外からの観光客にも絶大な人気を誇っています。
会津地方では、古くから馬肉（桜肉）を食べる文化が根付いています。中でも「鶴我 会津本店」で提供されているのは、会津馬牧場から毎日直送される正真正銘の「会津ブランド認定馬肉」。一般には広く流通していない最高級の馬肉を、鮮度抜群の状態で味わえるのが最大の魅力です。
また、馬肉料理だけでなく、会津の歴史と風土が育んだ郷土料理も充実しています。ホタテの貝柱で出汁をとったお祝いの席に欠かせないお吸い物「こづゆ」や、サクサクの衣と餡の甘みが絶妙な「天プラ饅頭」、お酒が進む「にしん山椒漬け」など、会津ならではの伝統の味を一度に楽しむことができます。店内には少人数用の個室から大広間まで完備されており、和の趣あふれる落ち着いた空間でゆったりと食事の時間を過ごせます。
鮮度抜群の「桜刺し」と絶品「桜鍋」に舌鼓
ここを訪れたら絶対に外せないのが、名物の「桜刺し（馬刺し）」と「桜鍋」です。鶴我では赤身だけでなく、希少部位を含む8部位以上の馬刺しを提供しており、特製の「辛子味噌」を醤油に溶いて食べるのが会津流。そして「桜鍋」は、最高級の馬カルビ肉を桜専用辛子味噌ですき焼き風に煮込み、生卵に絡めていただく絶品メニューです。
これらの名物料理と会津の郷土料理をバランスよく、かつ存分に味わいたい方にはコース料理が断然おすすめです。
はじめての方やリーズナブルに楽しみたい方には、桜刺しや桜鍋、季節の煮物などがセットになった「桜御膳コース」がぴったり。また、せっかくなら希少部位までとことん馬肉を味わい尽くしたいという方には、桜刺しの全種盛りや上質な桜鍋が組み込まれた豪華な「桜満開コース」が人気を集めています。コース料理なら、注文に迷うことなく会津の食の魅力を網羅できるため、観光のディナーに最適です。
お料理のお供には、ぜひ会津の地酒を。店内には常時30〜40種類ほどの地酒が揃っており、飲み放題付きのコースプランを選べば、美味しい馬肉や郷土料理との見事なマリアージュを心ゆくまで楽しむことができます。
予約なしで訪れると、ランチタイムで20〜45分、夜の部では90〜180分ほど待つこともあるため、訪問日が決まったら事前予約しておくことをおすすめします。
楽しみ方・おすすめの過ごし方
「鶴我 会津本店」は会津若松駅から徒歩約5分とアクセス抜群なので、会津観光の拠点として旅程の最初、あるいは最後に組み込むのが非常におすすめです。ランチ営業もディナー営業も行っているため、スケジュールに合わせて柔軟に予定を立てられます。
会津に到着したら、まずは「鶴我」でちょっと贅沢なランチからスタートしてみてはいかがでしょうか。絶品の桜刺し定食や桜鍋定食で腹ごしらえをした後は、駅前から市内周遊バス「ハイカラさん」や「あかべぇ」に乗車し、会津のシンボルである鶴ヶ城へ向かいましょう。赤瓦が美しい天守閣に登った後は、県立博物館周辺を散策して歴史に想いを馳せるのも素敵な時間です。
午後はそのままバスで七日町通りへ足を延ばし、レトロな洋館や蔵が並ぶ街並みを散策。会津塗や赤べこなどの伝統工芸品をお土産に探すのも楽しいひとときです。もしディナーで「鶴我」を利用するなら、夕方に白虎隊ゆかりの地・飯盛山へ立ち寄り、夕日に染まる会津盆地を一望してからお店に向かうコースもロマンチックでぴったりですよ。
夜の「鶴我」では、ぜひ地酒の飲み放題が付いた豪華なコース料理を予約して、時間を気にせず会津の食文化にどっぷりと浸りましょう。ただし、同店は連日開店と同時に満席になるほどの超人気店です。
大﨑庸平
大﨑庸平
大﨑庸平
大﨑庸平
基本情報
・スポット名：會津郷土食と桜鍋 鶴我（つるが） 会津本店
・営業時間：昼 11:30～14:30（L.O. 14:00） 夜 17:00～22:00（L.O. 21:30）
・定休日：水曜日、12月31日、1月1日（※その他不定休あり。事前に公式サイトでお知らせをご確認ください）
・料金：昼：1,500円～3,000円程度 夜：5,000円～8,000円程度
・駐車場：隣接のコインパーキング
アクセス
・住所：〒965-0041 福島県会津若松市駅前町６−１２
交通方法
・電車：JR磐越西線「会津若松」駅から徒歩約5分
・車：磐越自動車道 会津若松ICから約10分
